LIGURIA
Ristorante Al Sedano Allegro
Via Quarda Superiore 35r
17100 SAVONA (SV) - Tel.: 019 812241
Il Ristorante
Al Sedano Allegro è un locale intimo che presta molta cura al dettaglio e al servizio offerto alla clientela mantenendo un giusto rapporto tra la qualità e il prezzo.
“Il locale - spiega la signora Sirtori, titolare del locale - propone piatti della tradizione ligure e impiega prodotti di alta qualità come il pescato del giorno o la pasta fresca. La gente spende volentieri per mangiare fuori casa se il cibo è di qualità”.
A garantire l’alto livello dei piatti proposti c’è la qualità delle materie prime che vengono selezionate direttamente dalla signora Sirtori e da il suo socio, lo chef Passetti.
Le materie prime provengono da alcuni selezionati fornitori o sono scelte e acquistate presso il mercato ittico e quello ortofrutticolo.
“Abbiamo scelto di utilizzare l’acqua S.Bernardo - dice la titolare del Ristorante Al Sedano Allegro - perché lo riteniamo un buon prodotto inoltre troviamo molto bello il design della bottiglia”.
